다이어트할 때 식욕을 억지로 억제하다 보면 언젠간 폭발하게 됩니다. 그러한 요요현상을 막기 위해서 극단적인 식단조절보다 영양소가 충분한 식단을 섭취하는 것이 효과적입니다. 그럼 다이어트할 때 먹어도 되는 음식에 대해 소개해드리겠습니다.

다이어트할 때 먹어도 되는 음식
1. 닭가슴살 : 닭가슴살은 고단백, 저지방의 대표적인 음식입니다. 탄수화물이 적고 단백질이 풍부하여 근육을 유지하고 만들기에 좋은 음식입니다. 다이어트를 위해 닭가슴살을 먹는 양은 개인에 따라 상이할 수 있습니다. 하지만 대체적으로는 하루에 1kg당 체중 1g의 닭가슴살을 섭취하는 것이 적당합니다. 예를 들어, 체중이 60kg인 사람은 하루에 약 60g 정도의 닭가슴살을 먹으면 됩니다. 닭가슴살만 먹는 것보다 다양한 영양소와 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
2. 녹차 : 녹차는 대사 속도를 증진시켜 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 항산화제가 풍부하여 면역력을 강화하고 신진대사를 촉진할 수 있습니다. 녹차에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 돕고 체내 노폐물을 제거해 주는 효과가 있습니다. 녹차는 카페인과 함께 카테킨 등의 활성 성분이 들어있어 대사를 촉진하고 체지방을 분해하는 효과가 있습니다. 녹차에는 면역력을 높여주는 항산화제인 폴리페놀이 함유되어 있어 건강한 신진대사를 돕고 다이어트에 도움을 줍니다. 하지만, 과도한 녹차 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 아보카도: 아보카도는 단일 불포화 지방산과 식이섬유가 풍부합니다. 이로 인해, 다이어트 중인 사람들에게 권장되는 저탄수화물 다이어트에서 중요한 영양소인 칼륨과 마그네슘도 풍부하게 함유되어 있습니다. 포만감을 유지하면서 에너지를 공급해 줄 수 있으며, 피로 회복과 근육 회복에도 좋습니다. 또한, 아보카도는 불포화지방산과 비타민 E가 풍부하여 항산화작용을 하고, 혈당 및 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 줍니다. 마지막으로, 아보카도는 다른 과일에 비해 칼로리가 높지만, 다양한 영양소가 풍부하며 식사 대용으로 섭취하면 좋습니다.
4. 고구마 : 고구마는 다이어트에 좋은 음식 중 하나입니다. 고구마는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮은 건강한 탄수화물입니다. 이는 식사 후 긴 시간 동안 포만감을 유지하도록 도와주어 다이어트 중인 사람들에게 좋은 선택입니다. 또한, 고구마에는 베타카로틴과 비타민 C, 칼륨 등의 영양소가 풍부합니다. 이들 영양소는 면역력 강화 및 피부 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 고구마는 또한 대사를 촉진시키고 체중 감량에 도움이 될 수 있는 플라보노이드도 함유하고 있습니다. 하지만 고구마를 먹을 때는 조리 방법에 주의해야 합니다.
밀가루, 끊어야 할까?
밀가루는 다이어트에 적합하지 않은 음식 중 하나입니다. 그 이유는 밀가루가 높은 탄수화물 함량과 가공 과정에서 영양소가 많이 손실되기 때문입니다. 특히, 밀가루로 만든 빵, 케이크, 쿠키 등의 과자류는 고지방, 고당도의 성분이 많아 체중 증가의 원인이 됩니다. 그러나 밀가루를 완전히 끊을 필요는 없습니다. 현대인의 식생활에서 밀가루는 굉장히 많은 부분을 차지하고 있기 때문에 그것을 완전히 배제하기는 어렵습니다. 그래서, 다이어트 중에도 적당량의 밀가루를 섭취할 수 있습니다.
예를 들어, 100% 온전한 곡물로 만든 식빵이나, 오트밀을 활용한 팬케이크 등은 적절한 양에서 섭취할 수 있습니다. 더불어, 채소나 과일을 함께 섭취하여 영양소를 보충하고, 식이섬유 함량을 늘려 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만, 다이어트를 위해서는 밀가루를 최대한 줄이는 것이 좋습니다. 밀가루 대신 고단백, 고섬유질의 살코기, 생선, 콩 등의 식품을 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 밀가루 제품을 먹을 경우에는 양을 줄이고, 가공식품이 아닌 직접 만든 음식을 먹는 것이 좋습니다. 마지막으로, 다이어트를 위해서는 밀가루 섭취량을 제한하면서도 영양소 섭취량을 충분히 보충할 수 있는 다양한 대안들을 찾는 것이 중요합니다. 이를 통해 건강하고 효과적인 다이어트를 할 수 있습니다.
만약 폭식 했다면?
만약에 다이어트하다가 폭식을 했다면 걱정하지 않아도 됩니다. 체중감량은 장기적인 과정이며 폭식이 그 모든 것을 망칠 수는 없습니다. 하지만 다음날에는 몇 가지 조치를 취해야 합니다. 먼저, 물을 많이 마셔야 합니다. 폭식으로 인해 몸이 건조해지기 때문에 수분 섭취가 필요합니다. 또한, 체중이 증가했더라도 자책하지 말고 규칙적인 식사 스케줄을 유지해야 합니다. 어제의 폭식 때문에 오늘을 망친 것이 아닙니다. 마지막으로, 식사를 줄이거나 과도한 운동을 하지 않는 게 좋습니다. 이러한 행동은 오히려 다이어트를 방해할 수 있습니다. 그저 평소처럼 건강한 식습관과 운동 습관을 유지하면 됩니다.
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